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--> お問い合わせよくあるご質問English ホーム 新着情報 (株)ミル総本社のかるしお認定商品が優良ふるさと食品中央コンクールで受賞されました！ かるしおとは？ かるしおプロジェクトの食育 　 かるしお認定制度 企業のみなさまへ かるしお認定商品一覧 かるしお認定制度Q&A かるしお認定制度審査スケジュール かるしお認定商品の実績調査 かるしお認定商品・食生活のアンケート結果 かるしお認定商品を使ったレシピ・動画 イベント情報 健都オープンセレモニー フードストアソリューションズフェア2018 FOODEX JAPAN 2018 展示会 セミナー かるしおツールダウンロード かるしお通信_バックナンバー 店頭POP・普及チラシ かるしおパンフレット S-1g大会 第5回 S-1g大会 第4回 S-1g大会 第3回 S-1g大会 第2回 S-1g大会 第1回 S-1g大会 これまでの応募作品 かるしおレシピ かるしおレシピ本 ロシア病院食向けのかるしおレシピ動画 第4回S-1g大会 受賞レシピ 2019 第5回S-1g大会 受賞レシピ 2021 かるしおクックブックレット 春レシピ 夏レシピ 秋レシピ 冬レシピ --> --> (株)ミル総本社のかるしお認定商品が優良ふるさと食品中央コンクールで受賞されました！ (株)ミル総本社のかるしお認定商品「減塩京都丹波産 大黒本しめじのおみそ汁 」が令和2年度優良ふるさと食品中央コンクール にて国産農林産品利用 部門 で農林水産省食料産業局長賞を受賞いたしました！ 商品の特徴としては、大黒本しめじを使用した減塩のお味噌汁です。京都府船井郡京丹波町では栽培が難しく「幻のキノコ」と呼ばれる「大黒 本しめじ」が全国で唯一栽培されています。「大黒本しめじ」には濃厚な旨味と栄養成分としてオルニチンが含まれており、この「大黒本しめじ」を凍結乾燥し即席みそ汁に加工しました。更に独自の乳酸菌末をブレンドし、これまでにない健康志向の高いおみそ汁にしております。食塩は市販の即席みそと比較して30%以上減塩されています。 優良ふるさと食品中央コンクールは、地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的としています。 本表彰は、農林水産省の後援のもとに食品産業センターが実施しています。 受賞についてはこちらをご覧ください。 https://www.shokusan.or.jp/furusato/news/4257/ (株)ミル総本社のかるしお認定商品「減塩京都丹波産 大黒本しめじのおみそ汁 」についてはこちらをご覧ください。 https://mill.co.jp/category03_17/ 最終更新日 2021年02月09日 新着情報 2024年02月22日 第6回S-1g大会 結果発表しました！ 2024年01月23日 【TV番組放送のお知らせ】2/28 NHKきょうの料理でかるしおレシピが紹介されます！ 2024年01月18日 かるしお(減塩)に関するアンケート調査を公開しました！ 2023年12月15日 吹田市×国循　”グルメな減塩！かるしお大作戦”　新しいコラムを公開しました！ 2023年12月13日 第3回 かるしお®サミット 開催しました！ 2023年12月07日 かるしお®認定商品　売り場での展開事例　更新しました！ 2023年11月13日 2023年11月11日にかるしおイベント(健都ライブラリー）を開催しました！ 2023年10月30日 2023年11月11日に健都ライブラリー周年イベントでかるしおセミナーと調理実習を行います！ 2023年10月17日 吹田市×国循　”グルメな減塩！かるしお大作戦”　新しいコラムを公開しました！ 2023年09月22日 9/21に健都ライブラリーで講座を行いました！ 記事一覧 --> かるしおとは？ かるしお認定制度 イベント情報 S-1g大会 かるしおレシピ このサイトの利用について プライバシーポリシー サイトに関するお問い合わせ © National Cerebral and Cardiovascular Center All rights reserved.